Kariyerinde TOBB Otogaz Komite Başkanlığı ve Türkiye LPG Derneği üyeliği görevlerini de üstlenen Cem Önce, eğitimini Kabataş Erkek Lisesi’nin ardından ODTÜ – Ekonomi Bölümü’nden 1989 yılında mezun olarak tamamladı. Kariyerine 1990 yılında Türkiye Ekonomi Bankası’nda başlayan Önce, 1991 Mobil Oil de görev almaya başlamasıyla enerji sektörüne adım atmış oldu. 1996 yılında BP şirketine transfer olan Cem Önce finans, satış ve pazarlama alanlarında çalıştı. BP bünyesinde; Strateji, Planlama, Performans, Satış ve Pazarlama bölümlerinde üst düzey yöneticilik yapan Önce, 2005-2013 yılları arasında BP Gaz Yönetim Kurulu üyeliğini eş zamanlı olarak yürüttü, sonrasında 2013 -2016 yılları arasında, OTEKO'nun kurduğu PETGAZ LPG şirketinde Genel Müdürlük yaptı. İyi derecede İngilizce bilen Cem Önce, evli ve bir çocuk babasıdır.
INSEAD’da çeşitli yöneticilik eğitimlerini tamamlayan Cem Önce, “Stratejik Liderlik” ve “ Stratejik Müşteri Yönetimi ” konularında Istanbul Business School (IBS) bünyesinde eğitim vermektedir. Bununla beraber Önce, bireysel Koçluk ve Mentorluk yapmakta, ayrıca StartersHub kuluçka merkezi üstünden, yeni girişimcilere işlerini geliştirmek için, Startup Mentoru sıfatıyla destek olmaktadır. EMCC ve TKYD Derneklerine üye olan Cem Önce, bu kuruluşların çeşitli alt gruplarında görev almaktadır.
